Chef Clecia Ribeiro

Chef apaixonada por gastronomia e pelo poder que ela tem de transformar momentos, criar memórias e influenciar sociedades. Formada pelo Institute Paul Bocuse, em Lyon depois de ter estudado com o mestre da culinária francesa no Brasil, Laurent Suaudeau e de experiências em restaurantes de Nova York, Como BouludSud do chef Daniel Boulud, resolvi me dedicar ao meu próprio estilo, aliando bases clássicas, técnicas atuais e diversidade de ingredientes. Assim surgiu a Art et Cuisine, onde posso ser protagonista de uma cozinha personalizada, vanguardista, sofisticada e sempre surpreendente.